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HAFER IST EIN ALLESKÖNNER –
                   PFLANZENBASIERTE PRODUKTE
                   IM TREND

                   FAZER

                   Interview: Sami Wirman, Country Manager Sweden & Leiter International Sales,
                   Fazer Lifestyle Foods.

                                                                             ARUM EIGENTLICH
                                                                             HAFER?

FOOD FROM FINLAND  „STEIGENDE NACHFRAGE NACH                                 Haferprodukte werden weltweit stark nachgefragt. Ihre
                   HAFERPRODUKTEN.“                                          Beliebtheit basiert ebenso auf ihren gesundheitlichen
                                                                             Vorteilen wie auf dem Trend zu naturbelassener Ernäh-
                   Hafer ist ein fantastisches, vielseitiges Rohprodukt,     rung. Hafer gilt als nordisches Supergetreide – und das
                   das einfach alles kann. Wir haben momentan eine           trifft es gut. Haferflocken sind samtweich, gut für die Ver-
                   hohe Nachfrage. Ich freue mich, am Erfolg des Trends      dauung und nährstoffreich. Unter anderem enthalten sie
                   zu pflanzenbasierten Produkten beteiligt zu sein“,        Beta-Glucan, ein Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel
                   so Sami Wirman, Country Manager Sweden & Leiter           senken kann.
                   International Sales bei Fazer Lifestyle Foods.
                                                                             Wir Nordeuropäer sind mit Haferprodukten aufgewachsen,
                                                                             und Pionierarbeit in diesem Bereich ist Teil einer Wert-
                                                                             schöpfungskette für Fazer. In Lahti und Lidköping haben
                                                                             wir eigene Getreidemühlen. Hinzu kommt ein neues Xylit-
                                                                             Werk. Finnischer Hafer zeichnet sich durch Qualität und
                                                                             Reinheit aus. Hafer ist ein vielseitiges Rohprodukt, das in
                                                                             vielen Produkten eingesetzt werden kann.

                   WAS IST FAZER                                             Die Produkte und nordischen Werte von Fazer finden
                   LIFESTYLE FOODS?                                          weltweit Anerkennung. Hafergetränke, Haferjoghurt und
                                                                             Hafer als Zutat beim Kochen erregen weltweit Aufmerk-
                   Wir gehören zur Fazer Group. Im Grunde ist unsere Missi-  samkeit. Unsere Haferflocken werden im Werk in Koria
                   on, eine pflanzenbasierte Ernährung ohne Kompromisse      hergestellt. Hafer ist nicht nur gesund, sondern auch um-
                   zu ermöglichen. Wir konzentrieren uns stark auf Hafer     weltfreundlich. Finnisches Getreide hat nämlich im Ver-
                   und kreieren immer neue Produkte und Erlebnisse.          gleich zu seinem Nährwert eine nur geringe CO2-Bilanz.

                   Wir führen ein breites Sortiment an köstlichen Produk-
                   ten, von milchfreien Lebensmitteln bis zu pflanzenba-
                   sierten Mahlzeiten, Snacks und Zutaten. Unser Portfolio
                   konnten wir durch interne F+E und Übernahmen erwei-
                   tern.

                   Wir sind stolz darauf, aus dem Norden zu kommen und
                   lieben nordische Aromen, die wir weltweit bekannt ma-
                   chen wollen. Fazer Lifestyle Foods hat das Ziel, einer
                   der führenden Hersteller pflanzen-basierter Produkte in
                   Nordeuropa zu werden.

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